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    Ma recette du mug cake au chocolat

    Les recettes de mug cake, c’est quitte ou double : soit c’est super bon, soit c’est immangeable ! Mais en cas d’envie de gâteau lorsqu’on a peu de temps devant nous, le mug cake est la recette idéale. Je vous présente donc ma recette dont vous me direz des nouvelles 😉   Pour 1 personne, il faut : 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre une goutte d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe de lait (de vache ou végétal) 2 cuillères à soupe de cacao 5 cuillères à soupe de farine 1/3 de cuillère à café de levure 1 à 2 carré de chocolat noir…

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    J’ai faim ! Mais faim de quoi?

    Si vous souhaitez mincir sans vous mettre au régime, il serait souhaitable d’apprendre à manger seulement lorsque vous avez faim. Je parle bien de la faim physique et non de la faim émotionnelle, la fameuse envie de manger. Aujourd’hui, nous allons (re)découvrir ce qu’est la faim. La faim, qu’est-ce que c’est ? La faim physique se manifeste après un certain temps sans absorption de nourriture. Le corps, qui a besoin d’énergie pour fonctionner, envoie alors des signes pour vous inciter à manger. Cela peut être une gorge serrée, un creux à l’estomac, des gargouillis dans le ventre, une légère fatigue ou une baisse d’attention et de concentration. Il peut également…

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    Recette d’une gaufre sans sucre

    Encore une recette de gaufre ! Oui, mais celle la été trouvée par mon mari, un jour où j’avais envie d’une gaufre liégeoise mais que j’évitais de manger du sucre… Elle n’est pas parfaitement liégeoise, mais elle est délicieuse et elle change des gaufres classiques. Voici la recette de nos gaufres presque liégeoises, sans sucre : Pour 4 gaufres (donc 4 personnes), il vous faut : 180g de farine 160 ml de lait (j’utilise du lait d’épeautre) 1/2 sachet de levure chimique quelques gouttes d’extrait de vanille 75g de beurre une pincée de sel Mélangez la farine, la levure et le sel. Ajouter le lait et la vanille : mélangez…

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    Gardez la ligne pendant les fêtes !

    Dans quelques jours c’est Noël ! Personnellement, j’adore cette période de l’année qui est synonyme de joie, de partage et de générosité. Mais pour beaucoup d’entre vous, ces fêtes de fin d’année sont associées à une prise de poids, des repas à rallonge et de la culpabilité. Et si cette année, vous viviez cela autrement? Voici mes conseils pour limiter la prise de poids ! Vous pourrez même l’éviter si vous les suivez bien… Servez-vous de petites portions pour pouvoir goûter à tout : en général, les repas sont composés d’un appétitif, d’une entrée, d’un plat (voire deux : viande et poisson), du fromage et du dessert. Donc si vous…

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    Gaufres aux flocons d’avoine

    Voici une recette simple de gaufres aux flocons d’avoine.Vous pouvez les accompagner d’un fruit pour un petit déjeuner gourmand !   Pour une personne (2 gaufres) : 55g de flocons d’avoine 60mL de lait végétal (je préfère le lait d’épeautre qui a un goût sucré) 1/2 cuillère à café de levure 1 pincée de sel   Faites chauffer votre gaufrier préalablement huilé. Mettez les flocons d’avoine et la levure dans un mixer. Ajoutez le lait et mixer. Faites cuire, sans attendre, en séparant la pâte pour faire deux gaufres.   Intérêts nutritionnels de ces gaufres Cette recette est top car les flocons d’avoine sont riches en fibres, ce qui vous aidera…

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    Manger moins, manger mieux avec une simple fourchette

    Vous mangez toujours en moins de 10 minutes? Vous avez mal au ventre en fin de repas? Vous êtes capable d’engloutir 3 parts de gâteaux pendant que les autres en mangent une? Alors il faut que vous changiez de fourchette! 😉 Je vous présente un objet connecté que j’apprécie particulièrement : la fourchette Slow Control. C’est simplement une fourchette qui vibre lorsque vous mangez trop vite (c’est très léger, ne vous inquiétez pas pour vos dents). Vous pouvez régler l’intervalle entre chaque bouchée en commençant par exemple par 10 secondes. Il suffit pour cela de brancher la fourchette sur votre ordinateur. Ensuite, il ne vous reste plus qu’à manger !…

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    Les 3 règles d’une raclette sans conséquence sur la balance

    Vous vous interdisez de manger une raclette pour perdre du poids? A chaque fois que vous mangez une raclette vous reprenez 2 kilos? Vous avez une raclette de prévue mais vous ne voulez pas y aller car vous avez peur de ruiner tous vos efforts de la semaine?   Pas de panique ! Vous ne serez pas obligé de ne plus avoir de vie sociale pour garder la ligne ! (oui parce que être mince mais enfermée chez soi, je ne vois pas l’intérêt).   Ne pas prendre de poids avec une raclette, c’est très simple ! (bon va quand même falloir faire taire l’ogre qui est en vous, mais…

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    Premiers pas vers une alimentation équilibrée

    Cet article à pour objectif d’aider les personnes qui participent au suivi en ligne SMART et qui auraient besoin d’un petit coup de pouce pour commencer leur rééquilibrage alimentaire. Avec toutes les informations que l’on entend tous les jours, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Voici un petit récapitulatif rapide des règles de base pour bien manger. Un petit déjeuner équilibré se compose : – d’un produit céréalier – d’un produit laitier – d’un fruit – d’une boisson chaude (thé, café, infusion…) pour s’hydrater Un repas équilibré comprend : – des protéines (viandes, poisson, oeuf, tofu…) – des féculents – des légumes – un produit laitier (facultatif) Pour la…

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    3 astuces simples pour des repas équilibrés

    Vous voulez avoir une alimentation équilibrée, mais le problème c’est que vous manquez de temps pour vous préparer de bons repas. Vous faites les courses en achetant toujours la même chose et le soir en rentrant du travail, épuisé, vous ouvrez placards et frigo pour trouver de quoi faire un repas rapide et sans prise de tête. Le résultat est soit trop calorique, soit sans saveurs (bonjour légumes à l’eau). Et les jours où vraiment vous avez la flemmingite aiguë et envie de vous réconforter, c’est pizza, fast food ou sushis 🙂 Pour celles et ceux qui veulent changer ça, voici 3 astuces simples pour vous aider à changer ça…